Die Rasse wird als groß gewachsene Art mit einer hohen Milchleistung beschrieben. Sie sind von ihrem Gemüt sehr aufmerksam und zutraulich. Die Wolle ist meist weiß oder schwarzbraun gescheckt.
Typisch ist der längliche, leicht ramsnasige unbewollte Kopf mit langen, nach vorne gerichteten Ohren. Es hat keine Hörner. Die lange dichte Wolle beginnt bereits hinter den Ohren. Das Euter ist groß und breit angesetzt. Wichtiges Erkennungsmerkmal für diese Rasse ist ihr langer, dünner und unbewollter Schwanz.
Bereits mit zwölf Monaten können die frühreifen Milchschafe zum ersten Mal lammen. Die Lämmer sind extrem frohwüchsig und wachsen schneller als andere Schafrassen.